A molécula de água é o H2O
Funções: regulado (regula o funcionamento das reacções) e estrutural.
Água:
- Constitui o meio intra e extra celular;
-Mantém o equilíbrio bioquímico;
-Mantém a temperatura do corpo, através da transpiração;
-Expele as substâncias tóxicas do corpo, através da urina;
-Constitui os fluídos circulatórios do organismo (sangue e linfa);
-Cerca de 65 a 70% do nosso corpo é água;
- É de importância vital para o bom funcionamento e estabilidade do organismo;
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